Hazi’sキッチン24 ✔ズッキーニとトマトのパスタ

休日はハサミを包丁に持ち替える【料理美容師】release 竹中です。(今回は出勤前の朝です)

今回は朝に作りました、6時過ぎ起きです。

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ズッキーニとトマトのパスタ

スタッフの実家で採れて、頂いた野菜の一つに今回のメイン「ズッキーニ」がありまして、しかも黄色!

Googleさんに聞いたら、色は採れた時期によるもので味などは同じみたい。

ではさっそく料理開始です。

まずはパスタを茹でて、その間に野菜を切っていきます。

ズッキーニは水に付けたら美味しくなるみたいですが、時間配分ミスり3-4分くらいしかムリでした笑笑(塩水で10分が理想)

オリーブオイルを入れズッキーニを炒めて、ある程度したら残りの具材も。

今回の味付けはこちら、トマトソース。

ドバドバーーっと。

完成です。

お好みでパラパラっとバジルを。

約20分くらいで出来るので、忙しい朝にもってこいですよ。

*見た目をとるならトマトの赤と相性が良いのは緑ですねぇw

ではでは~~

はじめまして、大阪 心斎橋にある美容室 releaseの 竹中大です。【デザインとは素材が大切】をコンセプトに・デザイン・ケアの両方の提案を心がけサロンワークしています。お客様にしっかり“向き合う”を心がけ、お客様の『叶えたい』を大切に、提案&お手伝いを致します。こちらのBlogやLINEを通じお客様とのフィット性、ニーズの深い部分まで手助けが出来るようにと奮闘中です♪

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