Hazi’sキッチン25 ✔ベーコンとしめじのトマトパスタ

休日はハサミを包丁に持ち替える【料理美容師】release 竹中です。(今回も朝)

今週2回目となる料理記事。月曜日の夜に作るのが基本なんですが、とあるルールで朝も作る事に最近なった。

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ベーコンとしめじのトマトパスタ

今回、使う材料はこちら。

ただ前回もパスタ、今回もパスタ。最初にハッキリしときますが、[パスタ]特に好物ではありません。(まぁー、僕の好物はさておき)

まずは麺を茹でます。

材料を適度な大きさにカットしベーコンは縦長にして、さも一杯入ってるように見せときます。

オリーブオイルを入れ、ベーコンから炒めてある程度したら残りの具材もイン。

下味は塩、コショウ、コンソメ。ってな具合に「ポン、ポン!」って材料を入れて炒めるだけなので、特に書く事もあまり無いくらい(はぁはぁはぁはぁ~~)

完成です。

今回はトマトのゴロゴロがポイント。

*本当は湯むきをした方がいいんだろうけどねぇ(まぁー、まぁーw)

ではでは~~

はじめまして、大阪 心斎橋にある美容室 releaseの 竹中大です。【デザインとは素材が大切】をコンセプトに・デザイン・ケアの両方の提案を心がけサロンワークしています。お客様にしっかり“向き合う”を心がけ、お客様の『叶えたい』を大切に、提案&お手伝いを致します。こちらのBlogやLINEを通じお客様とのフィット性、ニーズの深い部分まで手助けが出来るようにと奮闘中です♪

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